Gustav bad om broccolisoppa till mellis idag! Något som jag aldrig har gjort innan, men vad smidigt och GOTT det var!
Jag gjorde så här:
Koka upp 12 dl vatten tillsammans med 2 st grönsaksbuljonger
Hacka en halv lök Skala och skär 2 potatisar i bitar 250 g broccoli
Lägg detta i det kokande vattnet och låt koka 12 min
Mixa med stavmixer
Häll i 2 dl creme fraishe Salt och peppar
Mixa lite till, färdigt! |
1 kommentar:
Men åh vad gott! Det receptet snor jag!
Hoppas allt är bra och att det gick bra med mäklaren!
Kram på er!
Skicka en kommentar