Barnmat, Couscous, broccoli och ostsås

Har varit duktig idag och gjort egen barnmat till Gustav igen. Denna gång blev det några potioner i form av couscous, broccoli och ostsås.

Recept:
För barn från 8 månaders ålder

500 g broccoli

Ostsås:
1,5 msk smör
2,5 msk mjöl
5 dl mjölk
2 dl riven ost
vitpeppar

2 dl okokt couscous

Gör så här:
Koka broccolin
Koka couscous enligt anvisning, utan salt!
Till ostsåsen:
Smält smöret och rör ner mjölet, tillsätt mjölken och rör med jämna mellanrum till såsen blivit len. Rör ner osten och låt den smälta. Smaksätt med vitpeppar.

Mosa broccolin och rör ihop allt och låt barnet smaka av. Jag tillsatte även lite mera smör när jag gjorde till Gustav.

Lycka till!